Les greffiers sont des agents de la fonction publique (catégorie B), placés sous l'autorité d'un greffier en chef.
Les greffiers sont présents à tous les stades du procès civil ou pénal. Ainsi, les greffiers sont-ils notamment chargés d'enregistrer les affaires, de prévenir les parties des dates d'audience, de dresser les procès-verbaux, etc. Enfin, les greffiers assistent les juges lors des audiences.