Dans une réponse ministérielle publiée au Journal officiel de l'Assemblée nationale du 11 août 2009, Bruno Le Maire (ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche) a rappelé, après avoir souligné que le tourisme et le vin constituaient des composantes essentielles de l'attractivité touristique de la France, les différentes actions qui ont récemment été menées afin de développer l'oenotourisme, et par conséquent, la production viticole et l'attrait touristique de nos territoires.
Le ministre a ainsi indiqué qu' «
un important travail de qualification et de professionnalisation de l'offre touristique vitivinicole a été initié ces dernières années par Atout France. Ces travaux se sont matérialisés par un guide « Réussir l'accueil dans les caves » paru en 2004 et « Le tourisme vitivinicole, panorama de l'offre » paru en 2001 ».
Il a ensuite ajouté que «
l'objectif de développer l'oenotourisme, dans l'optique de créer des débouchés et de renforcer l'attractivité des territoires, a
été mis en lumière à la fois dans le plan de modernisation de la filière vitivinicole française, adopté par le Gouvernement le 29 mai 2008, et
dans le cadre du plan stratégique « Tourisme 2020 » présenté lors des assises nationales du tourisme en juin 2008 ».
Le ministre a enfin rappelé
la création, en mars 2009, du Conseil supérieur de l'oenotourisme, destiné à réunir l'ensemble des organisations professionnelles de la viticulture et du tourisme afin de « créer une dynamique collective permettant de développer l'oenotourisme en France ». Dans cette perspective, le Gouvernement lui a proposé « une feuille de route, avec des premières priorités à mettre en oeuvre dès 2009 :
- 1. mise en oeuvre d'un Prix national de l'oenotourisme, afin de récompenser les projets exemplaires déjà en place ;
- 2. création d'un label « Vin et patrimoine », afin d'identifier les circuits de découverte du vin ouverts au patrimoine et aux autres ressources de l'agrotourisme ;
- 3. réflexion dans le domaine de la formation, tant initiale que continue ;
- 4. meilleure information des opérateurs intervenant dans les activités touristiques ;
- 5. amélioration de la mise en réseau et publicité des opérations existantes.
Ces axes de travail pourront naturellement être aménagés et complétés au fur et à mesure que cette instance avancera dans ses travaux ».
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